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Description courte du produit:

Cuvée exceptionnelle et occasionnelle, ce Saumur Champigny cru 2005 bouscule les idées reçues

Prix généralement constaté:

23.0€

Prix commande groupée:

21.67€

Début de vente:

21/07/10

Fin de vente:

27/07/10 Minuit

Description longue du produit:

100% Cabernet franc, le fou du Roi trouve ses racines dans un terroir argilo calcaire avec une exposition sud - sud ouest. C'est une cuvée exceptionnelle, elle n’est réalisée que lorsque le millésime le permet. Macération de trois semaines avec pigeage. Elevage de 24 mois minimum en barriques de chêne neuf de la forêt de Tronçais. Dégustation : Le Fou du Roi de Rocheville ne manque pas à sa réputation et joue les trublions du Saumur Champigny. Vin atypique et expressif, il est puissant et velouté à la fois. Au nez il développe des arômes de fruits noirs et des notes de torréfaction. La bouche est élégante et laisse s’exprimer rapidement la structure et la longueur. Conseil du Vigneron : A servir entre 14 et 16 °C. Ouvrir deux heures avant consommation ou le carafer. Il pourra vous accompagner tout au long du repas et s’appréciera particulièrement avec les viandes rouges, les gibiers, les plats en sauce ainsi que les fromages.

Infomations Techniques:

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